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发布时间:2020-04-07 08:19

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  我局标准化处荣获中共中央、国务院授予的 “北京奥运会残奥会先进集体”荣誉称号 2008 年 9 月 29 日上午,北京奥运会、残奥会总结表彰 大会在人民大会堂隆重举行。我局标准化处荣获中共中央、高德娱乐开户 国务院授予的“北京奥运会残奥会先进集体”荣誉称号。标准 化处有关工作人员还分别受到了中共北京市委、北京市人民 政府、北京奥组委以及市局党组的褒奖。 我局标准化处以满足奥运保障需求为目标,以标准体系 为基础,以标准为准绳的工作方针,高标准、严要求,精心 组织,确保了北京市奥运保障期间的食品安全,为实现“科技 奥运,绿色奥运,人文奥运”理念提供了坚实的技术保障和支 撑,为奥运会的组织和管理的有效性提供了评价方法。 在保障供奥食品安全工作中,根据奥组委食品供应工作 的需求, 全面分析了国内外食品安全标准的 2517 个指标项, 涉及到 2429 种食品, 针对奥运会 1400 余种食品原材料, 新 制定《奥运会食品安全 执行标准和适用原则》 《奥运食品 、 安全 食品动物药品使用管理规范》等 15 项标准。建立起完 善的标准体系,实现了奥运会食品原材料全面纳入标准规范 的范围,同时对供奥食品从种养殖、初加工、食品生产加工、 包装、贮存、运输直至食用等环节, “从农田到餐桌”的全过程 制定了完善的管理要求和技术要求,从标准源头保障供奥食 品生产的安全。制定了“一企一策”对定点生产企业的监管原 则和工作方案。指导供奥食品生产企业、驻场监管员工作, 使相关标准落到实处。建立了奥运会食品安全相关标准应急 处理机制,形成反应迅速、科学有效的奥运会食品安全相关 标准应急保障能力。高德娱乐首页奥运会期间,依据标准对直接供奥的 1717 批次产品批批检测、批批留样,对企业重要原辅材料 进行溯源检测, 检测企业重要原辅材料 393 批次, 严把两关, 确保了供奥产品 100%合格。奥运会和残奥会期间,我市定 点生产企业共计供应固体食品 1548.3 吨,液体食品 1301.4 万升,约占奥运餐饮需求总量的 26%。奥运食品标准化工作 为奥运期间供应的 161 万余份餐食、近 5000 车次食品原材 料,无一例食品安全事故发生奠定了坚实的基础。 建立奥运标准体系,高德娱乐为奥运会成功举办提供技术支撑。 根据奥运保障工作需求开展了奥运标准体系研究工作,建立 起了科学合理的奥运保障标准体系,涉及食品安全、环境保 护、交通管理、能源管理、基础设施、公共卫生、商业服务、 公共安全、体育、信息化、图形符号、通信及旅游 13 个领 域,共计 4826 项标准。在北京奥运会、北京残奥会期间, 奥运会食品安全与供应的有效保障,图像监控系统等安防设 施的有效运行,交通部门的路网建设、交通管理措施的有效 落实、环境质量的有效改善、奥运焰火的安全燃放等正是在 各类标准的指导和规范下,为奥运保障工作发挥了巨大的作 用,得到国际社会的高度评价。所有这些标准化工作成果将 转化为宝贵的奥运遗产,应用于我市城市管理和城市建设, 为北京市的社会和经济发展继续发挥积极的作用。 二〇〇八年十月十七日

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